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Sauce sud américaine pour viande de porc
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Category
Sauce
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Cusine
Sud Américaine
What do you need?
How to make?
Ingredients
0.5 tomate
0.5 échalote
2 cuillères à soupe d’oignons verts frais finement ciselée
1 piment
1 tasse de jus d’orange amère
1 cuillère à soupe de persil ou de la coriandre fraîche
Une demie cuillère à soupe de vinaigre blanc
1 cuillère à café de panela ou sucre brun
1 cuillère à soupe d’huile d’olive légère ou de tournesol
Du sel selon votre goût
Directions
Placer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger, laisser reposer au moins une heure avant de servir.