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Molho de jalapeño e coentro
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Category
Breakfast
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Cusine
American
What do you need?
How to make?
Ingredients
4 a 5 jalapeños, sem sementes, sem veias e cortados em pedaços grandes
1 amarradinho médio de coentro, que renda um pouco mais de 1 xÃcara de folhas de coentro compactadas
2 dentes de alho
Suco de 2 limas
½ a ¾ de xÃcara de azeite de oliva
Sal a gosto
Directions
Coloque todos os ingredientes em um mini processador de alimentos ou liquidificador, misture/bata até que todos os ingredientes estejam completamente triturados e o molho tenha uma consistência homogênea. Assegure que o molho está bem batido para que o azeite de oliva se incorpore bem. Use imediatamente ou deixe na geladeira até o momento de servir. O molho deve ser consumido de preferência no mesmo dia em que for preparado.