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Molho cremoso de abacate para salada
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Category
Breakfast
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Cusine
American
What do you need?
How to make?
Ingredients
½ abacate grande ou 1 abacate pequeno, cortado ao meio e sem caroço
6 colheres de sopa de azeite de oliva
Suco de 2 limões
1-2 pimentas jalapeño ou serrano, sem sementes e sem veias – substituir por pimentão verde para uma variação não picante
Um punhado de folhas de coentro, adicione mais a gosto
Sal a gosto
Directions
Coloque todos os ingredientes para o molho de abacate cremoso num processador de alimentos pequeno ou liquidificador. Bata até que os ingredientes estejam bem misturados e pronto. Prove e ajuste a quantidade de sal e limão, a gosto. Guarde na geladeira até o momento de usar. .