Molho Cremoso De Abacate Para Salada

Name: Molho Cremoso De Abacate Para Salada
Ingredients: ½ abacate grande ou 1 abacate pequeno, cortado ao meio e sem caroço; 6 colheres de sopa de azeite de oliva; Suco de 2 limões; 1-2 pimentas jalapeño ou serrano, sem sementes e sem veias – substituir por pimentão verde para uma variação não picante; Um punhado de folhas de coentro, adicione mais a gosto; Sal a gosto

Molho cremoso de abacate para salada, feito com abacate maduro, coentro, limão, azeite e pimenta (para uma versão picante) ou pimentão verde, para quem prefere uma variação não picante.

Breakfast · 6 ingredients

Ingredients

½ abacate grande ou 1 abacate pequeno, cortado ao meio e sem caroço
6 colheres de sopa de azeite de oliva
Suco de 2 limões
1-2 pimentas jalapeño ou serrano, sem sementes e sem veias – substituir por pimentão verde para uma variação não picante
Um punhado de folhas de coentro, adicione mais a gosto
Sal a gosto

Directions

Coloque todos os ingredientes para o molho de abacate cremoso num processador de alimentos pequeno ou liquidificador.
Bata até que os ingredientes estejam bem misturados e pronto. Prove e ajuste a quantidade de sal e limão, a gosto. Guarde na geladeira até o momento de usar.